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O inverno desse ano está impactando de maneira diferente dos anos anteriores a produção agrícola, incluindo a de cevada. De acordo com as projeções publicadas na edição de junho da revista “Clima e Agronegócio” da Nottus, este inverno apresenta características mais favoráveis para as culturas dessa estação, sendo mais seco e frio que o observado no mesmo período de 2024.  

O período de neutralidade no comportamento das águas do Pacífico equatorial favoreceu tanto episódios de chuvas quanto a propagação de ondas de frio de origem polar, criando um cenário único para a safra 2025. Ao longo deste artigo, você entenderá como essas condições específicas afetam o cultivo da cevada, quais são as perspectivas para as principais regiões produtoras e as estratégias recomendadas para maximizar a produção neste inverno atípico. 

O cenário climático do inverno brasileiro 

O inverno brasileiro se caracteriza como a estação seca para grande parte do país. Neste período, as chuvas ficam mais restritas a três regiões principais: Sul do País, leste da região Nordeste e extremo Norte. No entanto, a característica mais marcante está relacionada ao comportamento da temperatura, sendo conhecida como a estação fria. 

Esta sazonalidade climática é fundamental para definir o ciclo de produção das lavouras brasileiras de inverno. Enquanto no verão – a estação das chuvas – são cultivadas as maiores lavouras de grãos como soja e milho, o inverno apresenta um cenário completamente diferente. As lavouras de grãos ficam mais restritas à região Sul, com destaque especial para as culturas de trigo, aveia e cevada. 

 

Condições para produção de cevada em 2025 

O inverno de 2025 apresentou perspectivas favoráveis para os produtores de cevada. As análises meteorológicas indicaram desde o início que as temperaturas deveriam oscilar dentro dos padrões esperados para a estação nas regiões produtoras, sem a ocorrência de extremos absolutos que poderiam prejudicar as lavouras.  

Um aspecto positivo observado foi a ausência de geadas severas, permitindo que as plantas jovens se estabelecessem adequadamente. As ondas de frio, quando ocorreram, alternaram com períodos de chuvas, criando um balanço hídrico favorável para o desenvolvimento da cultura. 

Estratégias para maximizar a produção de cevada 

Para os produtores, algumas estratégias são fundamentais neste período: 

  1. Monitoramento meteorológico constante: Acompanhar as previsões permite antecipar-se a eventos climáticos adversos e ajustar o manejo conforme necessário. 
  1. Aproveitamento das janelas de plantio: Com as chuvas concentradas no Sul, é essencial aproveitar os períodos ideais para o plantio e desenvolvimento inicial da cultura. 
  1. Manejo integrado: Considerar o cultivo conjunto com outras culturas de inverno como trigo e aveia pode otimizar o uso da terra e diluir riscos. 
  1. Preparação para variações térmicas: Embora as temperaturas estejam dentro do esperado, é importante estar preparado para eventuais ondas de frio mais intensas. 

  

Perspectivas de mercado  

As condições climáticas favoráveis do Sul brasileiro para o cultivo de cevada em 2025 indicam potencial positivo para uma safra de qualidade. Isso é particularmente relevante considerando a demanda crescente da indústria cervejeira nacional, que busca matéria-prima de alta qualidade para atender ao mercado interno. 

A regularidade climática esperada para o período também favorece o planejamento logístico e comercial, permitindo que produtores e compradores estabeleçam contratos com maior segurança quanto ao cumprimento de volumes e padrões de qualidade. 

Olhando para o futuro 

O comportamento sazonal do clima brasileiro, com suas estações bem definidas, continuará sendo o principal direcionador dos ciclos produtivos agrícolas. À medida que avançamos no inverno de 2025, o acompanhamento contínuo das condições meteorológicas será fundamental para o sucesso da safra.  

A experiência acumulada e o uso de ferramentas de previsão meteorológica permitem que os produtores tomem decisões mais assertivas, maximizando o potencial produtivo das lavouras. Entre em contato com a Nottus Meteorologia e conheça as soluções para o agronegócio clicando aqui.  

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